Día caluroso y muy agradable, así que decidimos compartirles una receta para hacer en casa, vamos a necesitar:

  • 1 caja de Cous Cous Alpina Savoie de 500grs*
  • 1/2 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 pepino cortado en cuadritos sin semillas
  • 2 jitomates cortados en cuadritos sin semillas
  • 1 pimiento morrón verde en cuadritos
  • Aceitunas negras o verdes*
  • Perejil picado
  • Hierbabuena picada
  • Orégano seco*
  • Aceite de Oliva*
  • Jugo de dos limones
  • Pimienta*
  • Sal preparada*

Para hidratar el couscous precocido, pondremos a hervir una taza de agua, un chorrito de aceite y un poco de sal, una vez hirviendo añadimos la taza de couscous e inmediatamente apagamos nuestra estufa, en 5 mins estará hidratada nuestra pasta.

Procedemos a mezclar todos los ingredientes (couscous, cebolla, pepino, jitomate, pimiento, aceitunas, perejil, hierbabuena, orégano, sal y pimienta), revolvemos con cuidado muy bien y añadimos aceite y el jugo de dos limones, …y listo!!!!

*estos ingredientes los encuentras con nosotros!!!

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